4-6 Kişilik
Malzemeler:
1 demet semizotu
2 diş kıyılmış sarımsak
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
5 su bardağı su
2 su bardağı yoğurt (veya süzme yoğurt)
Zeytinyağı ve tuz
Yapılışı:
Semizotunu yıkayıp küçük dallar şeklinde koparın. Bulgur ve
suyu ilave edin. Bulgur yumuşayana kadar pişirin. Kıyılmış sarımsak, baharat,
tuz ve yoğurdu bir kasede çırpın. Semizotunu ekleyip soğutun. Buzdolabında
soğutup servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder