Malzemeler:
3 adet orta boy közlenmiş patlıcan
2 adet domates
4-5 adet közlenmiş yeşil biber
1 adet soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyarak, küçük küçük
doğrayın. Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve soğanları piyazlık
kesin. Ezilmiş sarımsakları da ekleyerek, tuzu ve yağını katın. İyice
harmanladıktan sonra servise hazırlayın.
0 yorum:
Yorum Gönder