26 Aralık 2016 Pazartesi

SOĞANLI YAHNİ


lezzetli et yemekleriMalzemeler:
8-10 adet  arpacık soğan
500 gram kemikli/kemiksiz et

Yapılışı:
Eti yıkayıp tencereye alın. Suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Soğanları soyup, yıkadıktan sonra etlere ekleyin. Yağı ekleyip 10 dakika soğanları kavurun. Salça, biber salçası ve tuz ekleyip bir iki taşım çevirin. Üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte etler ve soğanlar yumuşayıp yemek suyunu çekinceye kadar pişirin. Ateşten alıp servise sunun.


0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...