Bu
salata kilo aldırmadığı gibi mide ve bağırsakları da rahatlatır.
2
Kişilik
Malzeme:
12 çorba kaşığı yeşil mercimek (haşlanmış)
½ demet semizotu
½ demet roka
½ demet maydanoz
¼ demet nane
10 çorba kaşığı yağsız lor peyniri veya 4 çorba kaşığı az
yağlı keçi peyniri
4 adet kuru kayısı
4 adet ceviz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Ayıklanmış ve yıkanmış semizotunu, rokayı, maydanoz ve
naneyi çukurca bir kaba alıp üzerine haşlanmış mercimeği ve lor peynirini ilave
edin. İrice doğranan kuru kayısı ve cevizi de katın. Diğer bir kapta
zeytinyağını, nar ekşisini, tuz ve karabiberi karıştırıp, salataya katın.
0 yorum:
Yorum Gönder