8
KİŞİLİK
Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı içme suyu
1 çorba kaşığı limon kabuğu suyu
1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
10-12 adet taze nane yaprağı
½ adet küçük kavun
Hazırlanışı:
Kavunun çekirdeklerini alın, iri küpler halinde doğrayın.
Toz şeker, içme suyu ve limon kabuğu rendesini küçük bir
tencerede orta ateşte ara sıra karıştırarak ısıtın. Şeker tamamen eriyince,
şurubu ateşten alıp, soğumaya bırakın.
Blender yardımıyla kavun küplerini, limon suyunu ve taze
nane yapraklarını püre haline getirin. Soğutulmuş şeker şurubuna bu püreyi
ilave edin. Buzdolabınca iyice soğutun. Limon dilimleri ve nane yapraklarıyla
servis edebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder